Июль — экватор дачного сезона. К середине лета многие грядки из-под раннего зеленца, редиса или чеснока уже освобождаются. Не заставляйте почву пустовать: в июле еще достаточно времени, светового дня и тепла, чтобы успеть вырастить и собрать богатый второй урожай.
Вот полный список зеленых, овощных и сидеральных культур, которые успеют созреть до осени при посеве в июле.
Скороспелая зелень (урожай через 15–30 дней)
Самый простой и быстрый вариант для освободившихся грядок:
- Салаты (латук, кресс-салат, рукола): летом быстро растут, но при недостатке влаги могут уходить в стрелку. Выбирайте сорта, устойчивые к стеблеванию, и высаживайте их в полутени.
- Укроп и шпинат: высевайте каждые 2 недели для постоянного сбора свежей зелени. Шпинат перед посевом лучше замочить на сутки.
- Пак-чой и пекинская капуста: июль — идеальное время для их посева. В отличие от весенней посадки, при убывающем световом дне во второй половине лета они не стрелкуются и формируют сочные кочаны и розетки.
- Кинза, петрушка и щавель: зелень петрушки и щавеля успеет порадовать осенью, а сами растения уйдут под снег и дадут самый ранний урожай следующей весной.
Корнеплоды для осеннего сбора и хранения
Июльский посев корнеплодов часто оказывается даже успешнее весеннего: вредители (например, крестоцветная блошка) уже снижают активность, а плоды не перезревают и отлично хранятся зимой.
- Редис: высевайте во второй половине июля. Выбирайте среднеспелые и крупноплодные сорта (Дуэт, Черриэт, Великан).
- Репа и дайкон: оптимальные сроки посадки — с 5 по 20 июля. Созревают за 50–60 дней и получаются сочными, без горечи.
- Черная редька: посеянная в середине июля редька успевает набрать массу к октябрю и прекрасно лежит до самой весны.
- Раннеспелая морковь и свекла: если посеять ультраранние сорта до 10 июля, в сентябре вы получите нежную пучковую продукцию.
Скороспелые овощи и зеленные культуры
- Огурцы (ранние гибриды): если высеять партенокарпические (самоопыляемые) ультраранние гибриды в начале июля, они дадут урожай в конце августа — сентябре, когда весенние кусты уже отплодоносят.
- Кабачки и патиссоны: ультраскороспелые сорта, посаженные семенами или сухой рассадой в первых числах июля, начнут плодоносить через 40–45 дней.
- Кустовая фасоль (спаржевая): ранние сорта созревают за 50–55 дней, поэтому посев в начале месяца гарантирует сбор нежных стручков в конце лета.
Главные правила июля для успешного урожая
- Подготовка почвы: освободившуюся грядку нужно очистить от сорняков, перекопать и заправить органикой или комплексным минеральным удобрением (азот + фосфор + калий).
- Обильный полив перед посевом: июльская почва сухая и hot. Бороздки перед заделкой семян нужно пролить водой буквально «до грязи».
- Мульчирование: прикройте посевы тонким слоем мульчи (перегной, скошенная трава, торф) или укрывным материалом. Это предотвратит испарение влаги и образование корки на земле.
- Защита от жары: молодые всходы в первые дни стоит притенять от прямого палящего солнца.
Если посадить ничего не хочется: сидераты
Если вы хотите дать земле отдохнуть и улучшить её структуру к следующему сезону, засейте пустые грядки сидератами:
- Фацелия — универсальный сидерат, быстро наращивает зеленую массу и украшает участок.
- Белая горчица — обеззараживает почву от парши и проволочника.
- Овес и гречиха — рыхлят тяжелый грунт и обогащают его органикой.
